Freight Farms est une startup qui convertit de vieux containers en fermes hydrophoniques. Chaque container est capable de produire 800 têtes de laitue par semaine en utilisant 90% moins d’eau, aucun pesticide et seulement 320 m². Le plus beau dans tout ça ? Ces containers ne coûtent qu’une fraction du prix des serres urbaines. Freight Farms les vend 82 000$ l’unité auxquels s’ajoutent 20 000$ par an d’entretien. En dématérialisant et en démonétisant les terres agricoles, Freight Farms veut relocaliser la production agricole en la rendant plus accessible, locale et saine.
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