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Paris Singularity : deeptech, startups et prospective
"Technologie sans conscience n'est que ruine de l'Homme." : Laboratoire d'idées Deeptech for good – innovation, prospective et startups
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Agroalimentaire

deep tech innovation IA agriculture
Agroalimentaire, Business, Intelligence Artificielle, Technologie

L’IA souterraine : la croissance des plantes prédite par l’imagerie des drones

Avatar photo par Loïc Bardon / 23 juillet 202019 juillet 2020

L. Bardon . – Il y a un an une équipe de chercheurs publiait un papier de recherche dans Nature concernant HyperFoods, un système d’IA…

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Agroalimentaire, Business, Espace, Nanotechnologie, Technologie

Première : des astronautres impriment de la viande dans l’espace

Avatar photo par Loïc Bardon / 23 octobre 201918 octobre 2019

Des astronautes à bord de la Station spatiale internationale ont prouvé avec succès qu’il était possible de produire du bœuf de laboratoire même dans des…

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Agroalimentaire, Business, Intelligence Artificielle, Santé, Société, Technologie

HyperFoods utilise l’IA pour cartographier les molécules anti-cancer contenues dans nos aliments

Avatar photo par Loïc Bardon / 8 août 201915 juillet 2019

Des données récentes indiquent qu’entre 30 et 40 % des cancers pourraient être évités par des mesures diététiques et des changements de mode de vie…

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Agroalimentaire, Business

Adieu le burger à la papa ? Burger King vend 1 « Impossible Whopper » sans viande

Avatar photo par Loïc Bardon / 3 mai 201918 avril 2019

Burger King vend un hamburger végétarien dans 57 points de vente à Saint Louis, mais ce dernier pourrait être disponible dans les 7 200 restaurants…

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Agroalimentaire, Business, Robotique, Technologie

Des abeilles « connectées » pour monitorer les fermes

Avatar photo par Loïc Bardon / 23 janvier 201915 janvier 2019

Les roboticiens s’inspirent souvent du monde naturel. Des ingénieurs ont créé un système de détection qui transforme efficacement les bourdons en drones vivants. L’équipe de…

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Agroalimentaire, Business, Intelligence Artificielle, Politique, Robotique, Technologie

Les robots et l’IA s’attaquent aux grands problèmes du monde

par Thibaut Garnier / 17 octobre 201812 octobre 2018

L’intelligence artificielle (IA) et la robotique deviennent suffisamment sophistiquées pour aider à résoudre des problèmes mondiaux tels que la faim, les énergies alternatives, les maladies…

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Agroalimentaire, Business, Intelligence Artificielle, Robotique, Technologie

Des robots autonomes plantent, soignent et récoltent 1 acre et demi d’orge

Avatar photo par Loïc Bardon / 28 septembre 201726 septembre 2017

L’agriculture est un secteur toujours en recherche d’automatisation. Les tracteurs étaient parmi les premiers véhicules autonomes commercialisés. Et le marché pour les drones bardés de capteurs aidant les…

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Agroalimentaire, Business, Intelligence Artificielle, Technologie

Cette IA du MIT reconnaît les aliments de votre repas via 1 simple photo

Avatar photo par Loïc Bardon / 25 août 201711 août 2017

Selon une nouvelle étude du Laboratoire d’informatique et d’intelligence artificielle du MIT, un algorithme d’apprentissage en profondeur appelé « Pic2Recipe » est capable de retrouver les ingrédients…

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Agroalimentaire, Business, Economie et emploi, Robotique, Société, Startups, Technologie

Automation : découvrez la pizzeria robotique Zume

Avatar photo par Loïc Bardon / 19 juillet 201713 avril 2021

Zume Pizza, une startup de livraison de nourriture basée dans la région de la baie de San Francisco, se développe dans d’autres emplacements au cœur…

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Agroalimentaire, Business, Startups

Les premiers blancs de poulet de synthèse sont là, mais coûtent encore 9000$ la livre

Avatar photo par Loïc Bardon / 31 mars 201713 avril 2021

Memphis Meats est l’une des startups en course pour concevoir de la viande de synthèse. Pour obtenir ce que la startup dénomme « viande propre », elle…

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