Robo-Burger : un fast food robotique ouvre à San Fransisco
Dans la prochaine décennie les haut lieux de la junk food pourrait devenir quasi automatiques. Un fast food robotique, Robo-Burger, va ouvrir au Sud de…
Le 1er métal autonettoyant au monde va révolutionner la production agro-alimentaire
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MNB
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Une nouvelle technique issu de la « High Throughput Laser Texturing of Self-Cleaning and Antibacterial Surfaces” ou plus simplement du projet TresClean, va permettre la fabrication de…
Les voitures autonomes arrivent, mais les tracteurs autonomes sont déjà là
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MNB
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Dans l’actualité récente, on a pu lire beaucoup de critiques sur l’arrivée relativement proche des voitures autonomes sur nos routes. Mais nous avons largement négligé le…
2017 : les premiers plats imprimés en 3D ?
Les astronautes pourraient bientôt imprimer leurs pizzas grâce à la startup BeeHex. Cette dernière travaille pour la NASA sur une imprimante 3D qui créerait des aliments au goût savoureux. La pizza…
L’Australie va tester le « cowboy » robot pour surveiller la santé des animaux
Les robots intègrent de plus en plus de domaines de la société humaine dont l’agriculture aussi. Des robots aident à inspecter les cultures, ramassent les…
Nanotechnologie : après la médecine, l’agriculture pour nourrir le monde de demain ?
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MNB
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La population mondiale pourrait dépasser les neuf milliards d’ici 2050. Face à cet enjeu, les scientifiques travaillent sur le développement de nouvelles façons de répondre à la demande…
Vers la fin du supermarché ?
Un supermarché américain moyen fait environ 14 000 m² et contient 42 000 produits. Le problème c’est que les murs de ce temple dédié à…
Allez-vous un jour manger du fromage imprimé en 3D ?
Bonnes nouvelles pour tous ceux qui souffrent d’intolérance au lactose, plus besoin d’éviter les produits laitiers et de rechercher d’autres alternatives. Il existe une nouvelle solution…
Ce champignon est le 1er premier aliment édité avec CRISPR autorisé aux USA
Les aliments génétiquement modifiés devraient-ils être signalés par une étiquette ? Cette question pourrait bientôt devenir obsolète. La nouvelle génération d’organismes génétiquement modifiés pourrait non…
La viande de laboratoire sera bientôt économiquement viable
La viande de laboratoire n’est pascommercialisée dans les supermarchés, bien que, selon les experts, son coût de production continue de diminuer drastiquement. La viande de synthèse…