3 technologies ADN qui vont changer votre existence
Ces 3 technologies ADN vont transformer votre quotidien : 1. Des objets domestiques en réseau qui suivent et exposent vos données de santé Le séquençage du premier génome…
De la moutarde génétiquement modifiée quasi approuvée en Inde
En Inde, le ministère de l’Environnement a récemment publié une évaluation de la sécurité détaillant les résultats d’une étude sur la biosécurité menée sur la…
Découvrez les premiers légumes modifiés avec CRISPR
Une université suédoise a servi les premiers légumes modifiés à l’aide de CRISPR-cas9. CRISPR est actuellement la méthode la plus précise de manipulation génétique. Est-ce que pour autant le…
Food Ink. : 1 dîner de 9 plats entièrement imprimé en 3D
En avril dernier, l’équipe néerlandaise de Back Flow est devenue le première du monde à ouvrir un restaurant temporaire et servir de la nourriture imprimée…
Robo-Burger : un fast food robotique ouvre à San Fransisco
Dans la prochaine décennie les haut lieux de la junk food pourrait devenir quasi automatiques. Un fast food robotique, Robo-Burger, va ouvrir au Sud de…
2017 : les premiers plats imprimés en 3D ?
Les astronautes pourraient bientôt imprimer leurs pizzas grâce à la startup BeeHex. Cette dernière travaille pour la NASA sur une imprimante 3D qui créerait des aliments au goût savoureux. La pizza…
Nanotechnologie : après la médecine, l’agriculture pour nourrir le monde de demain ?
par
MNB
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La population mondiale pourrait dépasser les neuf milliards d’ici 2050. Face à cet enjeu, les scientifiques travaillent sur le développement de nouvelles façons de répondre à la demande…
Vers la fin du supermarché ?
Un supermarché américain moyen fait environ 14 000 m² et contient 42 000 produits. Le problème c’est que les murs de ce temple dédié à…
Allez-vous un jour manger du fromage imprimé en 3D ?
Bonnes nouvelles pour tous ceux qui souffrent d’intolérance au lactose, plus besoin d’éviter les produits laitiers et de rechercher d’autres alternatives. Il existe une nouvelle solution…
Ce champignon est le 1er premier aliment édité avec CRISPR autorisé aux USA
Les aliments génétiquement modifiés devraient-ils être signalés par une étiquette ? Cette question pourrait bientôt devenir obsolète. La nouvelle génération d’organismes génétiquement modifiés pourrait non…